fbpx
Trang chủ Ẩm thực Cách làm tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh ngon

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh ngon

Tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh với thịt ba chỉ giòn giòn cùng thịt tôm săn chắc ngon ngon ngọt ngọt. Món tôm rang thịt ba chỉ ăn kèm cơm trắng và bát canh chua ngọt, bát cà thì ngon tuyệt.

Tôm rang thịt
Tôm rang thịt

Nguyên liệu làm tôm rang thịt

  • Tôm 300g.
  • Thịt ba chỉ 300g.
  • Hành khô 1 củ, tỏi 1 củ.
  • Nước mắm, nước hàng.
  • Đường, muối, tiêu, dầu ăn.

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ

Tôm cắt râu, rút chỉ đen và rửa sạch để ráo. Xóc tôm với một ít muối cho ngấm gia vị. Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng mỏng. Hành tỏi rửa sạch băm nhỏ.

Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm hành tỏi. Cho một ít thôi nhé vì thịt ba chỉ cũng có mỡ rồi.

Hành tỏi thơm các bạn trút thịt ba chỉ vào đảo đều. Khi thịt ba chỉ chín tái (hết màu đỏ) thì tôm vào đảo cùng.

Tôm chuyển sang màu đỏ, săn săn lại thì cho nước mắm, nước hàng, đường vào đảo. Nếu nhiều nước tiết ra quá thì có thể chắt bớt đổ đi.

Đảo đều cho tôm và thịt ngấm đều gia vị. Khi nước trong chảo sền sệt thì tắt bếp.

Tôm rang thịt ba chỉ ngon
Tôm rang thịt ba chỉ ngon

Để món tôm ngon hơn chúng ta có thể cho tiêu, một ít hành lá thái nhỏ vào vừa đẹp vừa ngon. Chúc các bạn làm thành công món ăn này nhé. Còn nữa cách rang tôm ngon cũng rất hấp dẫn nữa đấy nhé. Mọi người có thể xem thêm công thức và làm theo nhé.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Must Read

Kinh nghiệm du lịch Luông Pha Băng tự túc mới nhất năm 2020

Nổi tiếng không kém thủ đô Viêng Chăn chính là Luông Pha Băng. Nếu như Viêng Chăn chủ yếu nổi tiếng bởi đền chùa...

Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Viêng Chăn cho chuyến đi viên mãn

Đến Lào du khách khó lòng bỏ qua được thủ đô Viêng Chăn. Không chỉ là trung tâm về kinh tế, chính trị mà...

Sắm quà du lịch Lào: Mách hết danh sách đặc sản, đồ lưu niệm nổi tiếng nhất

Đi du lịch Lào mua gì về làm quà? Chắc hẳn rất nhiều bạn đang có chung thắc mắc này. Celeb đã chuẩn bị...

22 món đặc sản đại diện cho nền ẩm thực Lào khiến bạn nên thử

Ẩm thực Lào có nhiều nét tương đồng với ẩm thực Việt Nam. Các món ăn truyền thống của Lào khá đơn giản, mộc...

Địa điểm du lịch Lào: 23 cái tên không thể bỏ qua

Du lịch Lào gây thương nhớ cho du khách bởi sự bình yên, nền văn hóa đậm đà bản sắc cùng sự thịnh vượng...