fbpx
Trang chủ Ẩm thực Cách hấp cua biển với bia ngon dành cho những ngày cuối...

Cách hấp cua biển với bia ngon dành cho những ngày cuối tuần

Cua biển là loại thực phẩm ngon bổ dưỡng và có thể nói là khá sạch. Cua biển có rất nhiều cách chế biến và cách hấp cua có lẽ là đơn giản nhất. Không cần phải cầu kì, không cần phải học nấu ăn thì bạn cũng làm được món ăn này. Cùng bắt tay vào cách hấp cua biển ngon ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu dùng để hấp cua

  • Cua biển tùy vào lượng người ăn.
  • Bia chai (hoặc bia lon)
  • Hành tây, gừng, ớt sừng
  • Hành lá, hạt nêm, hạt tiêu và gia vị

Cách hấp cua

Để có món cua biển hấp bia thì việc quan trọng nhất đó chính là việc chọn cua. Để có được những con cua ngon thì bạn hãy chọn những con cua có màu xám đục, yếm to. Khi bạn dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc và cầm nên thấy nặng tay thì đây là cua ngon.

Sau khi có cua ngon thì bạn rửa sạch cua. Cua biển thường thì đã sạch rồi nhưng nếu cần thiết thì chúng ta lấy bàn chải đánh răng cũ để đánh mình cua cho sạch.

Hành tây mọi người bóc vỏ rửa sạch thái nhỏ. Ớt sừng, gừng rửa sạch, thái chỉ.

Cho cua vào nồi hấp đồng thời cho hành tây, ớt sừng, gừng vào. Do cua biển đã có vị mặn sẵn của biển bạn có thể không cần cho thêm gia vị nữa nhé. Nếu bạn nào thích gia vị thì cho thêm còn không thì thôi cũng được. Sau đó cho bia xuống phía dưới nồi hấp và hấp.

Cách hấp cua biển với bia
Cách hấp cua biển với bia ngon hấp dẫn chuẩn hương vị

Sau khi hấp khoảng 10 phút là cua đã chín rồi. Cua biển hấp sẽ có mùi thơm của cua quyện với mùi bia hấp rất đặc trưng. Các bạn có thể cho cua ra đĩa và thưởng thức rồi.

Xem thêm cách làm cua rang muối một món ăn khác cũng rất ngon từ cua đấy nhé.

Các bạn có thể ăn kèm với muối vắt chanh hoặc nước chấm mình thích nhé. Ngoài ra thì có thể ăn kèm với đĩa dưa chuột nữa cũng rất hấp dẫn đấy. Chúc các bạn thành công với cách hấp cua biển ngon này.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Must Read

Du lịch Khánh Hòa: Trải nghiệm hoàn toàn mới với bộ kinh nghiệm “1-0-2”

Khánh Hòa nổi tiếng là thiên đường du lịch biển đẹp nhất miền Trung. Những bãi biển của Khánh Hòa luôn nằm trong top...

Du lịch Quảng Ngãi: Kinh nghiệm lựa chọn địa điểm vui chơi, ăn uống nổi tiếng nhất

Trong hành trình du lịch biển đảo lần này, Celeb sẽ giới thiệu với bạn một vùng đất bình yên với nắng, gió biển...

Kinh nghiệm du lịch Côn Đảo: Thông tin thú vị, cập nhật mới nhất năm 2019

Côn Đảo - một hòn đảo xinh đẹp của vùng biển phía Nam Việt Nam. Nơi đây được ví như chốn thiên đường hoang...

Danh sách các Homestay Vũng Tàu view đẹp giá “hạt rẻ”

Để khám phá sương sương Vũng Tàu, bạn phải mất ít nhất 2 ngày 1 đêm. Hãy tìm cho mình một Homestay Vũng Tàu...

Du lịch Vũng Tàu tự túc: Kinh nghiệm vi vu sảng khoái không lo về giá

Đã đến miền Nam mà không ghé Vũng Tàu chơi thì thật lãng phí. Địa điểm du lịch Vũng Tàu sẵn sàng thỏa mãn...